Ricette vegetariane

BISCOTTI DI GRANO SARACENO

pubblicato il 19/11/16

220 gr di farina di grano saraceno
30 gr di mandorle pelate
30 gr di datteri
50 gr di zucchero integrale mascobado
30 gr di olio extra vergine d'oliva
1 mela piccola
1 striscia di buccia di limone
1 bustina di lievito per dolci biologico
Mixer
Carta forno

Mettere nel mixer la buccia di limone, i datteri, le mandorle e lo zucchero e frullare.

Aggiungere la mela e frullare, aggiungere anche la farina e il lievito e mescolare gli ingredienti, infine unire la bustina di lievito e amalgamare di bene.

Mettere l'impasto ottenuto su un foglio di carta forno cosparso di farina di saraceno e stenderlo con un mattarello.

Con una rotella tagliapasta formare i biscotti e cuocere in forno caldo a 180° per circa 15 minuti.

Per iscriversi alla Rajayoga Newsletter mensile e ricevere informazione su corsi di meditazione, eventi, ricette vegetariane e tanto altro, clicca qui:
http://www.rajayoganewsletter.com/newsletter.htm


Commenti

Icona utente Silvia il 29/11/16
Mi fa piacere che ti siano piaciuti, il segreto per una buona riuscita è non esagerare con i tempi di cottura, l'ultima volta li ho lasciati 5 minuti in più e avevano perso la morbidezza! Un caro saluto, Silvia
Icona utente María Matilde Naldoni il 28/11/16
Cara Silvi: Sono buonissimi! Senza uova...senza farina di grano....proprio buoni...l'insieme di mandorle,datteri e la buccia del limone é stata meraviglioso!
Icona utente Silvia il 22/11/16
Grazie Maria Matilde aspettiamo il tuo parere!
Icona utente María Matilde Naldoni il 21/11/16
Che buono! Lo faró e vi racconteró l'esito...

Inserisci un commento

(La pubblicazione è soggetta ad approvazione da parte della redazione.)
*La tua email non sarà pubblicata
Autorizzo il trattamento dei miei dati secondo l'informativa privacy.
Codice di controllo

FacebookTwitterGoogle+Invia per email

Iscriviti alla Newsletter

Inserisci la tua email:

Accetto le condizioni della privacy

Privacy Policy      Cookie Policy